我が家の家庭菜園

家庭菜園で自給自足？

かわいい
ホムペ素材JAX

自給自足と収穫の楽しみ

我が家では家庭菜園と、ガーデニングをしています。

玄関先では毎日かわいいお花たちが、
家族のいってきますやおかえりを見守っています。

植物を育てることは、季節の変化を感じさせてくれるだけでなく、
自分の心も癒やしてくれるように思います。
また、家庭菜園は成長の喜びにプラスして、
収穫というお楽しみまでついてくるのです。

初めから本格的にしなくても、スペースがなくても
プランターで手軽に始められます。
皆さんもしてみませんか？

ねぎは超簡単

ねぎ。普通のスーパーに売ってるねぎ。
それを根っこだけを植えました。ひと月ほどたちました。
右が使用前、左が使用後みたいなかんじです。結構のびたし、本数も増えました。

畑には種をまいてねぎを育てていますが、なかなか成長しません。
土があわないのでしょうか・・・雑草は元気よく生えており、そろそろ草引きが大変になります。

ベランダしかない家庭でも失敗なく簡単に育ちます。
皆さんはもうやっていますか？

玄関のお花たち

飽き性でめんどくさがりの私なので、お花たちは二つの鉢に限定して寄せ植えしております
。
今でさえ水やりを忘れてよれよれになってしまいますから、これ以上増えたら世話しきれません。

しかも、安くて咲く期間の長いものばかりを適当に植えております。鉢植えの様子や、植え替えなどの世話をしたときの記録を写真と一緒に残していきます。参考にしてもらえたらうれしいです。

家庭菜園

夏に向けていろんな野菜たちを植えています。
我が家の小さな畑や、プランター菜園の様子を書いていこうと思います。

これはカラーピーマンです。中央あたりに小さな実をつけました

後ろに見える雑草みたいな草はにんにくです。
とりあえず植えてみたものの、これからどうしたらいいか分からずに放置しています。

パパがお花を買ってきた

花に興味がなかったパパがある日突然お花を買ってきました。
私がコツコツと植えていたお花たちをきれいだと思ってくれてたようで、とても嬉しかったです。

右はミニバラでしょう・・・鉢に繁殖禁止とか書かれてありました・・・なぜ？

左の花の名前は・・・わざわざ花屋さんに見に行ったものの忘れてしまいました。
冬は屋内にいれてあげないといけないということだけしか覚えていません。

　　

　

	バジルで調理　　パパ自慢のトマトのパスタです。初めてパパに家に招かれたときに　　作ってくれた思い出の料理です。　　今日は特別に白身魚のトマト煮もついています。　　　　　にんにくと塩がベースですが、仕上げにはバジルを使います。　　　にんにくをオリーブオイルで炒めて香りをだし、　　トマト缶（２人前でひと缶）を入れて、煮詰める。　　塩味は濃い目の方が美味しく仕上がります。　　応用で、シーフードや小松菜、ツナなどもよく合います。　　トウガラシをきかせてもいいです。　　時間のない主婦の味方！すぐに作れます。　　乾燥バジルも使うのですが、庭にバジルを植えて、　　生の葉を使うこともあります。生の方が香りが良いです。　　　　　　　　　バジルは、料理上だけでなく、菜園上でもトマトと相性がよく、　　トマトを害虫から守ってくれます。　　プランター菜園で寄せ植えすれば一石二鳥です。

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